フライパンひとつでカンタン薬膳

ー鶏の黒酢餡掛けー

鶏もも肉200g
レンコン1個
人参1本
サラダ油大さじ4

<鶏もも肉下味用>
酒小さじ1
醤油小さじ2
おろしにんにく4分の1かけ
片栗粉適量
薬膳サプリ(ゆうきパワーブレンド1回分)

 

<黒酢あんかけ用>
酒大さじ1
みりん小さじ2
砂糖大さじ1.5
しょうゆ大さじ1.5
リンゴジュース大さじ2
黒酢大さじ1
片栗粉小さじ1

 

梅雨の時期に黒酢でさっぱり

※黒酢

普通の巣に比べて、黒酢はアミノ酸が豊富で疲労回復によく、
特に疲れやすいこの時期にぴったり。
漢方的には酸っぱいものはストレス解消に良いとされています。

 

※鶏肉

胃弱の人に合い、気血を補うとされ、
貧血気味の女性は積極的に取り入れるといいタンパク質源です。

 

※アスパラガス

近年、アスパラガスの成分のアスパラギン酸が疲労回復にいいということがわかり、
初夏のだるさの回復にいい野菜です。
他、高血圧や動脈硬化にもいいことが知られてきました。

 

※レンコン

漢方的には胃潰瘍や痔の出血に良いとされてきましたが、
レンコンのデンプンにその作用があることが近年わかってきました。

 

※人参

漢方的には胃腸の働きをよくするとされ虚弱体質の改善などにいいとされてきましたが、
栄養成分的にはβカロチンが体内でビタミンAにかわり、体の抵抗力を高めることがわかってきました。
もちろん目の渇きや夜盲症にもビタミンAはいいとされています。

 

 

 

 

 

🔴薬膳サプリ(ゆうきパワーブレンド)のお求めはこちらから→https://hart1000.shop-pro.jp/?pid=115911820

 

 

 

 

漢方カウンセリングのお申し込みはこちらから
↓↓↓↓↓↓
鍼灸のお申し込みはこちらから
↓↓↓↓↓↓
https://kampou.jp/group/

    ご希望のサービス 漢方カウンセリング妊活カウンセリング美肌・婚活カウンセリングセミナーお申込みお茶会お申込み中医学講座お申込み耳つぼ講座お申込み漢方カウンセラー講座お申込み鍼灸・整体
    お名前
    郵便番号(ハイフン無し)
    ご住所
    お電話番号
    メールアドレス
    第一希望日時  時〜
    第二希望日時  時〜
    第三希望日時  時〜
    お悩みの症状
    備考
    ご紹介者様